sexta-feira, maio 23, 2008

É dia de bolo!

Aham... hj vou passar uma receitinha testada e aprovada.
Estava eu, deitada em minha cama, num desânimo só, visto que estou com uma gripe daquelas.
Então, na mudança de canais páro num programa de culinária. Dª Palmirinha vai ensinar um bolo.
Bolo? Hummm... me deu uma vontade de comer bolo.
Resolvo acompanhar a receita. Oba! Bem facinha!
(Aliás, tudo acima do nível fácil é d+ pra mim em se tratando de culinária. Resumindo, se eu fiz e deu certo, todo mundo acerta, ok?)
Que tal tentar também?
Vamos à receita:


Bolo de Laranja Mesclado

Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 3 ovos (claras separadas)
- 3 colheres (sopa) manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) suco de laranja natural
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- gotas de essência de laranja
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) chocolate em pó

Calda:
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar confeiteiro
- suco de laranja

Modo de Fazer:

Massa:

- bater o açúcar, as gemas e a manteiga na batedeira
- acrescentar as raspas, a essência, o suco de laranja natural e a farinha de trigo
- bater novamente até ficar uma massa leve
- a parte, bater as claras em neve
- adicionar à massa, o fermento e as claras
- colocar uma parte desta massa em uma assadeira de pão de forma ou de pudim, untada e polvilhada com farinha
- adicionar na outra parte da massa o chocolate peneirado e acrescentar esta massa em alguns pontos da outra
- se o seu forno for forte, assar à 180º, se for fraco à 200º de 20 a 30 minutos

Calda:

- acrescentar o açúcar no suco, aos poucos, até virar uma calda
- esperar esfriar o bolo para despejar a calda .

* Hummm... Muito bom! *
Delicie-se!

11 comentários:

Nilson Barcelli disse...

Obrigado pelo seu bolo.
Já comi um bom pedaço ao pequeno almoço (vc ainda dormia...).

Bom fim de semana para vc

Beijinhos

Carolzita! disse...

Huuummm deve ser uma delícia!!!

Vinicius disse...

Boa noite.É a primeira vez que visito o teu blog, e já de início achei muito legal.E este bolo deve de ser delicioso....:O)
Te desejo uma ótima noite de sábado, semelhante no domingo e na semana.
Abraços.

Edson Marques disse...

JAC,


Vou tentar essa receita semana que vem. Depois te conto como ficou. Ou te convido para um pedaço... rs!


Também publiquei uma receita do Pão da Minha Mãe. Tem link no blog.


O Pensamento do dia 22 é perfeito!

Obrigado pelo envio do pps com o poema Mude.


Abraços, flores, estrelas.

Marciley disse...

Ai que tudo Jac!
Vou até ai para experimentar...posso?
Beijos...saudades

LUZIMAR disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmm! que delicia JAC vou tentar fazer,

Que bom estar aqui e poder comentar tem dia que meu PC não deixa mesmoooooooooooooooo.rsrsrs.

Mas estou morrendo de saudades.

Um beijão em vc e sua turminha.

Nadia disse...

Yessss, vai ter bolo aqui também... adorei essa receita!! E a mistura de laranja com chocolate é muuuuito gostosa.

Beijocas, Jac, fica bem!!

Nádia disse...

Bah, esqueci um detalhe: acredita que eu vou fazer com laranjas do meu pátio? Hehehe, que exibida eu, né? Tenho um projeto de laranjeira que já está dando frutinhas...

Carmim disse...

Não sou grande fã de doces, mas até que me deu vontade de comer bolo.. =)
Acho que vou copiar a receitar, hehe! Se fizer sucesso, aviso-te!

Um beijo.

Edna Federico disse...

Ô delícia!!!!!!
Beijo

Mãe do Dudu e do Guigui disse...

Essa história de blog é muito maluca mesmo! Estava eu em um blog que me levou a outro e outro que me trouxe ao seu. E quanto à essa receitinha aí, vou testá-la amanhã cedo. Ou melhor, hoje cedo pois já passa da uma da madruga... Boa noite!